По второму вопросу - естественно широкоугольник :) , а какой... Это от Ваших финансовых возможностей зависит. Можно советовать дорогие (L - серия), но вдруг Вам удобнее другая ценовая категория :) Я бы посидел на специальных форумах (например foto.ru) или обратился бы за советом в хороший магазин (лучше не один) - все равно покупать будете из имеющегося ассортимента (сам бы так поступил). По первому вопросу... многое зависит от света (как неоднократно было сказано выше). Хороший свет даст возможность побольше закрыть диафрагму, что увеличит глубину резкости. У меня есть цифрозеркалка, но модели снимаю продвинутой мыльницей. Там размер матрицы меньше (влияет на глубину резкости при одном и том же значении диафрагмы) и есть специальный макрорежим.. Зачастую, большим, дорогим макрообъективом можно получить шикарную картинку, замечательный масштаб, но глубина резкости... А модели - существа объемные :)